När vädret är så här underbart varmt, gäller det att ta till vara på varje minut. Halv fyra i eftermiddags kom Ing-Marie, Tarja och Kinna. Jag hade förberett en somrig drink genom att blanda vodka, pressade citroner, kokosmjölk och koncentrerad apelsin/persikojuice och fryst ner. När de kom la jag två kulor fryst spritblandning i varje glas och fyllde på med kall Sprite dricka. Drinken kallas för Kosackens längtan. Egentligen ska det vara apelsin/ananasjuice, men det fanns ingen, så det blev apelsin/persika. Det blev bra det också!
Som snacks hade jag bakat tre sorters smördegsbullar. En med Philadelphia ost, en med tomattapenad och en med olivröra. Jag penslade dem med olivolja och saltade med flingsalt. Det blev väldigt lyckat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar