Ny vecka

Undrar hur många det är som startar en ny vana idag? Kanske någon promenerar till jobbet idag, istället för att ta bilen. Någon kanske gör sitt första morgonpass på gymmet, eller tar sin första springtur. Själv har jag tagit mina vanliga promenader till och från jobbet. Ingen träning idag utan jag lagade mat istället till ikväll och morgondagens matlåda. Det blev grönsaksbiffar med nudlar och sallad.

Jag är en snabbätare och lägger knappt märke till vad jag äter. Det är rätt otacksamt att fixa mat till mig. Min man ägnar lång tid till matlagning och jag slukar maten på fem röda, utan att egentligen bry mig särskilt mycket om vad jag äter. Om jag kunde, skulle jag äta en tablett och bli mätt. Matlagning är inte min grej alls! Jag är bara intresserad av att maträtter ska gå fort att laga, äta snabbt för att sen ägna mig åt något helt annat.

Tyvärr är jag så otränad på att laga mat, att minsta detalj måste dubbelkollas hela tiden och det känns som det tar evigheter. Till exempel morötterna ska rivas, men det står inte i receptet om det ska vara fint rivet eller grovt. Irriterande att man inte tänkt på att den som lagar mat kan vara en idiot som jag.

Nej, mindful eating är inte min grej. Jag äter snabbt för att bli mätt och för att få energi till andra projekt. Tyvärr behövs det diskas efter en måltid. Ofta diskar jag redskap under tiden jag lagar mat. Därför bränns mat vid och kastruller kokas över. Att fokusera på två saker samtidigt går som bekant inte så bra. Men vem vill stå och stirra på något som kokas eller steks? Inte jag i alla fall. 

Morgonbild

Korv med bröd - går snabbt att tillaga, är
därför en favoriträtt